یہ لبلبے کی سوزش کی بیماری ہے ، جو دائمی اور شدید دونوں صورتوں میں ہوسکتی ہے۔
مریضوں میں ، لبلبے کے رس کے اخراج کی خلاف ورزی ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے اس میں موجود انزائمز گرہنی میں داخل نہیں ہوتے ہیں اور عضو میں رہتے ہیں۔اس سے لبلبے کی تدریجی تباہی ہوتی ہے اور یہ مہلک بھی ہوسکتا ہے۔لیکن تشخیص ایک سزا نہیں ہے۔اپنی غذا کو ایڈجسٹ کریں اور پوری زندگی گزاریں۔
ہر سال ، لبلبے کی سوزش زیادہ سے زیادہ لوگوں کو متاثر کرتی ہے۔اگر پہلے اس بیماری کو بڑوں کی بیماری سمجھا جاتا تھا ، اب تو یہ نوعمری میں بھی پایا جاتا ہے۔
وجوہات مختلف ہوسکتی ہیں ، لیکن کچھ سب سے زیادہ عام شراب نوشی اور پتھر کی بیماری ہے ، نیز غیر مناسب اور ضرورت سے زیادہ غذائیت ہیں۔لبلبے کی لبلبے کے ساتھ غذا ایک شرط ہے۔
الکحل کے مشروبات ، ضرورت سے زیادہ چربی ، تلی ہوئی اور مسالہ دار کھانوں ، کیمیائی مادوں ، مٹھائوں ، فاسٹ فوڈ کے ساتھ فراخدلی ذائقہ کھانے سے ہاضمہ کی خرابی ہوتی ہے اور لبلبے کی سوزش کی راہ پیچیدہ ہوتی ہے۔یہی وجہ ہے کہ مریضوں کو ایک خصوصی غذا دکھائی جاتی ہے۔
لبلبے کی سوزش کے ل D ڈائیٹ نمبر 5
دائمی پینکریٹائٹس کے مریضوں کے لئے موزوں ہے۔تغذیہ کے اصولوں پر سختی سے عمل پیرا ہونے سے انھیں پریشانیوں سے نجات مل سکتی ہے۔اس بیماری کی شدید شکل والے مریضوں کو خوراک میں محتاط رہنے اور ڈاکٹر کے ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔اکثر ، حملے کے فورا immediately بعد ، مریض کو کئی دن کے روزے رکھے جانے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، جس کے بعد آپ آہستہ آہستہ اس غذا میں تبدیل ہو سکتے ہیں۔
بنیادی مقصد لبلبہ میں سوجن کو کم کرنا اور لبلبے کے رس اور ضروری خامروں کی پیداوار کو بحال کرنا ہے ، دوسرے الفاظ میں ، اسے لبلبے کی سوزش کی شدت میں اضافے کے لئے زیادہ سے زیادہ غذا کہا جاسکتا ہے۔
آپ کو ہر 2-3 گھنٹے میں چھوٹے حصوں میں کھانے کی ضرورت ہے۔اس سے جسم کو اس اضافی بوجھ سے نجات ملے گی جو دن میں معمول کے تین کھانے کی وجہ سے ہوتا ہے۔آپ کو پینے کی حکمرانی کا مشاہدہ کرنے کی بھی ضرورت ہے: روزانہ 2-3 لیٹر پانی پینا ، کھانے سے کم از کم 20 منٹ قبل اور ایک گھنٹہ بعد۔
بنیادی غذائی قواعد
- الکحل نہ پینا ، ساتھ ہی لبلبے کی سوزش کے لited ممنوعہ کھانے کی اشیاء۔
- اپنے نمک اور چینی کی مقدار کو کم کریں۔
- زیادہ پانی پیئو.
- دن میں 5-6 بار چھوٹا کھانا کھائیں۔
- زیادتی نہ کرو
- کھانا نہیں پیتا۔
- بہتر جذب کے ل food کھانا کاٹیں۔
- ابلی ہوئی کھانا کھائیں؛پکا ہوا اور پکا ہوا کھانا قابل قبول ہے ، لیکن کسی بھی صورت میں تلی ہوئی یا تمباکو نوشی نہیں کی جاتی ہے۔
- کھانا گرم کھائیں - کھانا جو بہت زیادہ گرم یا بہت ٹھنڈا ہوتا ہے ہاضم ہضم کو پریشان کرتا ہے۔
جو آپ کھا سکتے ہیں اور نہیں کھا سکتے ہیں
لبلبے کے کام کو معمول پر لانے کے ل protein ، ضروری ہے کہ خاص طور پر جانوروں کی اصل میں سے پروٹین کی مقدار میں اضافہ کرکے استعمال شدہ چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو نمایاں طور پر کم کیا جائے۔آپ دبلی پتلی گوشت اور مچھلی ، دودھ کی مصنوعات اور انڈا سفید کھا سکتے ہیں۔
لبلبے کی سوزش کی غذا کی ترکیبیں میں جانوروں کی چربی شامل نہیں ہونی چاہئے۔صرف ایک بہت ہی کم مقدار میں مکھن کی اجازت ہے (فی دن 25 جی سے زیادہ نہیں)۔غیر طے شدہ سبزیوں کے تیل (زیتون ، تل ، السی) اور ایوکاڈو کو تھوڑی مقدار میں استعمال کرنے کی اجازت دی۔
ھٹا پھل اور سبزیاں نیز فائبر سے بھرپور کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے۔آپ کو فاسٹ فوڈ ، تلی ہوئی ، فیٹی ، مسالہ دار اور بہت زیادہ کھٹا پکوان ، مٹھائی اور پیسٹری کے بارے میں بھولنا پڑے گا۔
لبلبے کی سوزش کے ل foods ممنوعہ کھانے کی اشیاء
- شراب؛
- تلی ہوئی کھانے
- سور کا گوشت ، سور کا گوشت ، بھیڑ ، بطخ ، ہنس ، فیٹی مرغی۔
- تمباکو نوشی گوشت ، چٹنی ، چٹنی؛
- فاسٹ فوڈ
- فیٹی مچھلی؛
- گوشت ، مچھلی اور مشروم کا سوپ۔
- اعلی چربی والے اجزاء والی دودھ کی مصنوعات (پنیر ، ھٹا کریم ، چربی کا دودھ)؛
- ڈبے میں بند کھانا اور اچار۔
- مسالہ دار کھانا ، چٹنی ، مصالحہ۔
- میٹھا اور میٹھا سوڈا؛
- میٹھے اور ھٹا پھل اور بیر: انگور ، ناشپاتی ، ھٹی پھل ، انجیر ، کھجور ، انار ، کیوی ، کرینبیری ، چیری وغیرہ۔
- سبزیاں جن میں ریشہ اور پائنین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے: مولی ، مولی ، لہسن ، ہارسریڈش ، پالک ، گوبھی ، پیاز اور سبز پیاز ، سورل؛
- کافی ، کوکو ، مضبوط کالی چائے۔
- تازہ روٹی ، سینکا ہوا سامان۔
- دالیں؛
- گری دار میوے؛
- کھمبی؛
- تلی ہوئی اور سخت ابلا ہوا انڈا۔
لبلبے کی سوزش کے ل foods کھانے کی اجازت
- تھوڑی مقدار میں فائبر کے ساتھ ابلی ہوئی یا پکی ہوئی سبزیاں: گاجر ، بیٹ ، آلو ، زچینی ، بروکولی ، گوبھی اور برسلز انکرت ، اجوائن؛
- میشڈ سبزیوں کے سوپ؛
- دبلی پتلی گوشت ، مرغی اور مچھلی (گائے کا گوشت ، ویل ، خرگوش ، ترکی ، مرغی کا چھاتی)؛
- کم چربی والی دودھ کی مصنوعات: کاٹیج پنیر ، کیفر ، دودھ (روزانہ 100 ملی لیٹر تک) اور کم چکنائی والا پنیر۔
- اناج: دلیا ، بکاوٹی ، چاول ، موتی جو ، سوجی ، نیز پاستا۔
- خشک روٹی؛
- نرم ابلا ہوا انڈا اور پروٹین آملیٹ۔
- گری دار میوے؛
- غیر املیی پھل: ناشپاتی ، غیر تیزابیت والی قسموں کے پکے ہوئے سیب ، کیلے ، ایوکاڈوس؛
- خشک پھل کی compotes؛
- جڑی بوٹی کی چا ئے؛
- صاف پانی.
فہرست کافی لمبی ہے۔درج شدہ اجزاء سے بڑی تعداد میں آمدورفت بنائے جاسکتے ہیں- لبلبے کی سوزش کے ل diet متوقع خوراک مختلف ، سوادج اور مکمل ہوسکتی ہے۔
لبلبے کی سوزش کے ل D 5 غذا: مینو
ناشتہ
- بروکولی اور سبز پھلیاں کے ساتھ پروٹین آملیٹ؛
- خشک سفید روٹی ٹوسٹ؛
- پھل کے ساتھ ایپل کمپوٹ.
لنچ
- سینکا ہوا سیب
ڈنر
- سبز سبزی پوری سوپ؛
- چھلکے ہوئے آلووں کے ساتھ ابلی ہوئے چکن بریسٹ کٹللیٹ۔
دوپہر کا ناشتہ
- زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکی وینیگریٹی (اچار نہیں)۔
ڈنر
- سبزیاں (گاجر ، سبز لوبیا ، بروکولی) کے ساتھ ابلی ہوئی سفید فش مچھلی